De tão fácil o tema, tornou-se difícil escolher um assunto dentre tantos possíveis a cerca do tema Itália. Afinal, Itália é tudo de bom, não é? Amor, romance, moda, belas paisagens e uma gastronomia de dar água na boca....
Minha escolha é doce. Optei pelo napolitano, sorvete favorito de muita gente! Nápoles, ao contrário do que imaginamos, não é a terra de criação do sorvete napolitano. Na verdade, foi um napolitano quem inventou essa mistura de sabores, mas morava nos estados Unidos e quis apenas homenagear sua terra natal, criando um sorvete que tivesse as cores da bandeira da Itália.
Não conseguiu, pois o verde que usou na coloração causou alergia a quem provou e teve que substituí-lo numa época de poucos recursos tecnológicos, pelo chocolate. O vermelho do morango, é mais um rosa... e o branco da baunilha é muitas vezes substituído pelo amarelo do sabor creme. Seja como for, que bela criação essa mente nos deixou!
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| google imagens |
Sobre Nápoles, podemos dizer que é a segunda região mais habitada da Itália. É também a terra natal da pizza e resguarda verdadeiros tesouros gastronômicos e artísticos.
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| Imagem de best italian food |
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| Imagem de wikipédia |
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| Veja o Vesúvio ao fundo.Imagem de wikipédia. |
Caótica e fascinante, conserva vestígios de seu passado de colônia grega, de seu domínio pelas civilizações normada, romana, francesa, espanhola e também aqueles da monarquia Bourbon.
Muitos turistas cometem o equívoco de não incluir Nápoles em sua visita pela Itália, mas vale lembrar que, desde 1995, o seu centro histórico foi declarado um patrimônio mundial da humanidade pela Unesco."
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